Gastronomia
PRÓXIMA DATA GASTRONÔMICA NO CHALÉ:
30-09-2023
COZINHA CONVIDADA:
TANGERINA CAFÉ
@tangerina.cafe
Quando pensamos em comida, pensamos em raízes. A ancestralidade nos convida a resgatar memórias, sensações e prazeres genuínos que o ato de comer e reunir para comer nos traz. Existe um ''graal'', um santuário, que foi criado ao longo dos anos e que a partir das nossas experiências e sensações ao comer,
enraíza e se fortalece cada vez mais em nossas memórias.
Ao longo das nossas jornada, provaremos e testaremos diversos alimentos com os mais diferentes tipos de preparos. Mas sempre que pudermos retornar ao nosso santuário, seremos felizes. E esse lugar é simples. É escrito à mão.
Por isso a missão do nosso espaço gastronômico é focar no simples, naquilo que é passado de geração para geração. Está no caderninho da avó.
Acreditamos que o ato de comer é simples. É encantador. É curativo.
O caminho é o simples. A novidade é o encanto. O sabor é a cura.
Nos comprometemos a garimpar cozinheiros, cafeterias, confeitarias e casas de chás que tenham propostas inusitadas e exclusivas para trazer para vocês momentos de prazer culinários, além, claro, de oferecer de tempos e tempos uma imersão gastronômica com o nosso espaço Jasmins - Chás e bolos, que traduz a missão de todos os espaços que compõem O Chalé em forma de comida.
Tomar um chá e comer um bolo enquanto contempla as borboletas do nosso jardim é algo marcante. Deliciar-se e transportar-se por diferentes sabores de diferentes santuários é algo ainda melhor.
Por isso no Chalé não temos uma cafeteria com datas e horários fixos.
Mas temos o compromisso de proporcionar à vocês esse retorno, esse encontro.
Acompanhe essa página ou as nossas redes sociais para saber as próximas datas e convidados d'o nosso Espaço Chá.
Somos uma pequena casa de comidinhas afetivas e bebidas que traduzem a missão d'O Chalé. Servimos doces, salgados, chás e vários outros produtos alimentares, preparados por cozinheiras locais e com o propósito de cura através dos alimentos.
Nosso menu é surpreendente. Nossa apresentação encanta.
Comidas com propósito e significado, servidas no espaço mais mágico de Curitiba, com flores, ervas e tudo aquilo que uma pessoa encantada possa precisar.
Além de abrir em dias especiais n'O Chalé, a Jasmins é a principal fornecedora de coffee breaks dos eventos que acontecem no espaço, além de oferecer o serviço para festas, reuniões ou encontros pessoais ou empresariais.
Entre em contato conosco para receber um orçamento personalizado.